Resumen
La obesidad se ha convertido en un problema sanitario de orden mundial, llegando a recibir la denominación de epidemia. Esta crisis de obesidad afecta también a la población en edad pediátrica y adolescencia, siendo causante de enfermedades metabólicas en el pasado exclusivas de la población adulta.
El sobrepeso y la obesidad han demostrado estar asociados a un amplio abanico de enfermedades crónicas como la diabetes mellitus tipo 2 (DM2), las enfermedades cardiovasculares (ECV) o algunos tipos de cáncer (Al-Hamad & Raman, 2017) El aumento de su prevalencia tiene importantes implicaciones en cuanto a la morbilidad y mortalidad en toda la población.
Existe evidencia de su conexión con el síndrome metabólico (SM): una asociación de factores de riesgo cardiovascular, cuya definición y criterios diagnósticos en la edad adulta han variado en las últimas décadas, hasta alcanzarse un consenso que incluía la presencia de tres de los cinco criterios propuestos (Alberti et al., 2009)
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